Дун Дин Особое Качество LGTTS, средняя прожарка

LGTTS - Союз Производителей Лу Гу Дун Дин
Конкурс Дун Динов от LGTTS является вторым по рейтингу на Тайване среди конкурсов Дун Динов и самым известным за пределами острова. Данная Ассоциация - это коммерческое партнёрство (в отличие от государственных Ассоциаций Фермеров различных регионов).